疫情會(huì)催生【花卉租擺】新趨勢(shì)、新模式嗎？

疫情之下，中國(guó)花卉租擺產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟積極行動(dòng)，連續(xù)多場(chǎng)線上會(huì)議，采用“嘉賓對(duì)話+互動(dòng)討論”方式，探討花卉租擺零售行業(yè)戰(zhàn)略與創(chuàng)新方向。疫情或會(huì)催生哪些新趨勢(shì)、新模式？

關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+綠植” 供應(yīng)鏈改革

綠植，特指中大型盆栽，是租擺的重頭產(chǎn)品。

中國(guó)花卉租擺產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席判斷，此次疫情對(duì)花卉租擺影響時(shí)間至少一年，即使疫情過(guò)去，人們異地采購(gòu)的欲望也會(huì)降低，形勢(shì)倒逼綠植走上線上。

花卉租擺租賃后，深感生意越來(lái)越難做，一方面要降低成本，一方面把控要求越來(lái)越高，“綠植+互聯(lián)網(wǎng)” 為大勢(shì)所趨。

租擺企業(yè)，“綠植+互聯(lián)網(wǎng)” 一直未成功，這是為什么呢？

綠植難以標(biāo)準(zhǔn)化是最大問(wèn)題，綠植南方和北方市場(chǎng)需求不同，規(guī)格大小不同、栽培盆器也不統(tǒng)一。

再就是物流，特大盆栽和組合盆栽運(yùn)輸困難。

只要實(shí)現(xiàn)“一件代發(fā)+產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化”，“綠植+互聯(lián)網(wǎng)” 就可實(shí)現(xiàn)。

綠植租擺供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)很多，只要一個(gè)環(huán)節(jié)考慮不周，很可能失敗。

綠植供應(yīng)鏈有3到4個(gè)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)端主產(chǎn)區(qū)在廣東，還有海南、廣西、福建等地，基地產(chǎn)品到達(dá)產(chǎn)地批發(fā)商處，再運(yùn)輸?shù)戒N地批發(fā)商，最后到達(dá)租擺人手中，幾個(gè)環(huán)節(jié)下來(lái)，加價(jià)率50%到60%。一盆綠植，基地出貨價(jià)100元，到了租擺人手中則要200元左右甚至更高。

租擺企業(yè)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越難后，開(kāi)始轉(zhuǎn)攻綠植線上交易供應(yīng)鏈，開(kāi)發(fā)小程序，試圖為租擺企業(yè)消減中間環(huán)節(jié)，減少材料投入，降低成本。

想嘗試的模式，是用“線上交易平臺(tái)+各地服務(wù)商”，代替“產(chǎn)地批發(fā)商+銷地批發(fā)商”，用透明的服務(wù)費(fèi)代替各種加價(jià)，用大規(guī)模和高效率運(yùn)作降低成本。

從成本結(jié)構(gòu)來(lái)看，物流成本和傳統(tǒng)一致，不同之處在于線上運(yùn)營(yíng)地租會(huì)降低，人工費(fèi)會(huì)降低，平均利潤(rùn)也會(huì)降低，最終產(chǎn)品到達(dá)租擺人手中，成本預(yù)計(jì)降低15%到20%。

對(duì)于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和客戶需求多樣化問(wèn)題，考慮會(huì)用90%的精力解決90%的常規(guī)產(chǎn)品，其他產(chǎn)品線下溝通?！八?jiàn)即所得”如何解決？一批貨一個(gè)照片，售完即下架。

未來(lái)還可通過(guò)技術(shù)性手段實(shí)現(xiàn)“所見(jiàn)即所得”，如5G時(shí)代的AR技術(shù)。而對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化，則要平臺(tái)發(fā)動(dòng)力量來(lái)制定，并且不斷推廣和完善。

也有租擺人指出，新模式雖可行，但前提是成規(guī)模，如果規(guī)模小則成本會(huì)高于市場(chǎng)傳統(tǒng)渠道，通過(guò)宣傳推廣改變用戶消費(fèi)習(xí)慣是關(guān)鍵。

對(duì)于租擺企業(yè)，還有一個(gè)需求，那就是“租擺業(yè)務(wù)+互聯(lián)網(wǎng)”。

租擺業(yè)務(wù)是關(guān)系和價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)，要實(shí)現(xiàn)線上，同樣需要企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，可推出套餐產(chǎn)品。對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)機(jī)會(huì)，要把握。

關(guān)鍵詞：組織漸變 信息化 標(biāo)準(zhǔn)化

疫情之下，企業(yè)組織也在發(fā)生漸變，人與人的關(guān)系變得更加獨(dú)立，走向網(wǎng)絡(luò)協(xié)同，傳統(tǒng)辦公方式和組織架構(gòu)都會(huì)受到影響。

那租擺行業(yè)的組織架構(gòu)如何呢？前進(jìn)方向又在哪里呢？

以往只考核到養(yǎng)護(hù)部門經(jīng)理，薪酬模式由部門經(jīng)理制定，養(yǎng)花師固定薪酬，若要進(jìn)行組織漸變，績(jī)效考核需落實(shí)到每個(gè)養(yǎng)花師。

公司通過(guò)信息化軟件進(jìn)行遠(yuǎn)程管理，先考核養(yǎng)花師個(gè)人，再考核群體。公司的信息化軟件對(duì)養(yǎng)花師有66項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)，如換花盆數(shù)、換花頻率等，保證了員工和公司共贏，即養(yǎng)花師工資越高，企業(yè)成本越低，利潤(rùn)越高。

通過(guò)信息化考核管理，綠植園藝公司大大降低了換花率，做到平均5%到6%。養(yǎng)花師月均收入8000元，高的1.2萬(wàn)元。

公司管理軟件做到全流程，牽一發(fā)而動(dòng)全身，無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)一改動(dòng)，其他數(shù)據(jù)全都跟著變化，直接關(guān)系到個(gè)人工資數(shù)據(jù)，也實(shí)時(shí)發(fā)生變化。

信息化軟件還可以提供養(yǎng)花師的培訓(xùn)，軟件中有培訓(xùn)模塊，有關(guān)植物習(xí)性的試題有100多道，還有關(guān)于服務(wù)溝通禮儀等試題。

沒(méi)有信息化建設(shè)就沒(méi)有團(tuán)隊(duì)的高效、數(shù)據(jù)的分析、合理的成本。信息化是必然趨勢(shì)，但要在標(biāo)準(zhǔn)化前提和基礎(chǔ)上開(kāi)展。農(nóng)業(yè)類企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化，不只是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，而是所有行為的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化、信息化。做到流程管事，制度管人，系統(tǒng)管理才能

真正做起來(lái)，才能夠做出自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

對(duì)于租擺公司，在標(biāo)準(zhǔn)化、信息化的基礎(chǔ)上，“平臺(tái)+個(gè)體戶”模式才能成為現(xiàn)實(shí)，而在未來(lái)，數(shù)字化管理和AR智能管理將成為可能。